В целом ряде популярных сосисок, которые представлены по всей России, в том числе и в магазинах подмосковного Красногорска, нашли опасный для здоровья и запрещённый фермент — микробную трансглютаминазу. Как сообщает телеграм-канал Mash, это мясной клей для сырья, который негативно влияет на иммунитет и работу кишечника и повышает риск развития рака.
Среди потенциально опасных – «Стародворье», «Вязанка», «Баварушка», «Ядрёна копоть», сосиски для детей от «Великолукского мясокомбината», продукция «Знать», «Колбасы от Макарова», «Мясная коллекция МК».
В издании пояснили, что пробы отобрали в магазинах Мордовии.
«Также фермент выявили в твороге «Алтайская бурёнка», который поставляют в некоторые кафе и школы. Вдобавок спецы Россельхознадзора обнаружили фальшивый жир растительного происхождения в нескольких плавленых сырках «7 утра» и молоке от Саратовского молочного комбината. Ведомство уже ввело режим усиленного лабораторного контроля. Всю информацию передали в Роспотребнадзор», — заключается в материале.
Будьте внимательны при выборе продуктов, земляки!
